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SUNAO Retreat 奥白浜 ONLINE STORE
SUNAO Retreat 奥白浜の前身は
「白浜豆腐工房」
オーガニックの生絞り豆腐を中心に
“身体がよろこぶ食”を、地道に届けてきました。
そしてご縁に導かれるように、夫婦の夢だった
リトリート施設を開設しました。
そこに居るだけで呼吸が深くなる。
食事をするだけで身体がゆるむ。
そして、 素直な自分に戻っていく。
その願いから生まれたのが
SUNAO Retreat 奥白浜 です。
私たちが大切にしているのは、
「美味しい」のその先。
リトリートで培ってきた “食の哲学”そのもの。
忙しくて来られない人にも、 遠くに住む人にも
この感覚を届けたい。
それが、このオンラインストアを
作った理由です。
ホームページ
生絞り豆腐パック
古くから受け継がれてきた
生絞り製法で仕立てたお豆腐です。
大豆をゆっくり、丁寧に絞り、
旨みも香りも余すことなく引き出しました。
ひとくちで広がる、やさしい甘みと自然なコク。
大豆そのものを、まるごと味わっていただくために作られた寄せ豆腐です。
まずは何もかけずに、
そのまま一口。
できたての風味を、ぜひお楽しみください。
素材の力だけで仕上げているため、
賞味期限は短めです。
どうぞお早めにお召し上がりください。
400円(税込)
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SMOKED TOFU(プレーン)
― お酒に寄り添う、大人のおつまみ ―
丁寧に燻した、香り高いスモーク豆腐。
「まるでチーズ、だけど豆腐。」
・時間をかけて仕込んだ自家製醤油
・余計なものは、一切使いません
口の中に広がる旨みは
ワイン、日本酒、ウイスキーとも相性抜群。
パンにのせたり、サラダのトッピング
春巻きの具材にもおすすめです!
原材料:千葉県産在来大豆、凝固剤 (ニガリ) 自家製醤油、酒、味醂、塩
内容量:130g
賞味期限:製造日より14日
保存方法:要冷蔵
1,430円(税込)
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ヴィーガンガトーショコラ
豆腐と米粉だからこそ生まれた
身体にやさしいのに、満足感のある一品。
・濃厚なのに、重くない
・グルテンフリー
・ヴィーガン
原材料:生絞り豆腐、米粉、カカオ、キビ糖、豆乳、菜種油、ラム酒、オレンジピール
内容量:550g
賞味期限:製造日より14日
保存方法:要冷蔵
3,300円(税込)
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SMOKED TOFU(ガーリック)
― お酒に寄り添う、大人のおつまみ ―
丁寧に燻した、香り高いスモーク豆腐。
「まるでチーズ、けれど豆腐。」
・ガーリックは自家栽培
・時間をかけて仕込んだ自家製醤油
・余計なものは、一切使いません
口の中に広がる旨みは
ワイン、日本酒、ウイスキーとも相性抜群。
パンにのせたり、サラダのトッピング
春巻きの具材にもおすすめです!
原材料:千葉県産在来大豆、凝固剤 (ニガリ) 自家製醤油、酒、味醂、塩、国産にんにく
内容量:130g
賞味期限:製造日より14日
保存方法:要冷蔵
1,430円(税込)
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豆腐ブリュレ
「あなたに会えて良かった」
―豆腐と黒蜜、奇跡の出会い―
白浜豆腐工房の豆腐が
“究極のヴィーガンスイーツ”になりました。
原材料:千葉県産特別栽培大豆、凝固剤(天然にがり)、黒蜜
内容量:100g
賞味期限:製造日より1ヶ月
保存方法:要冷蔵
生絞り製法だから生まれる
なめらかさ 新しい舌触りと、静かな感動。
660円(税込)
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生絞り豆腐 瓶詰め
パック詰の寄せ豆腐を
そのまま瓶詰めにしました。
風味を失わず、甘さが強く感じ
食感もとても滑らかに仕上がってます。
冷奴は勿論 デザートやサラダにも相性が良いお豆腐です。
世界で一つの
生絞り豆腐の瓶詰めです。
770円(税込)
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